5月15日，中國—世界糧食計劃署南南合作知識共享國際論壇在北京聯合國大樓舉辦。聯合國世界糧食計劃包養署人道主義和發展規劃司司長戴維·卡特魯德（Da包養網VIPvid Kaatrud）接受了《中國與非洲》雜志記者采訪，介紹了全球糧食安全形勢和南南合作在應對糧食安全挑戰中發揮的重要作用。以下是采訪內容。
采訪來源：《中國與非洲》2023年第6期
目前世界糧食安全的總體形勢是什么？南南合作如何提供幫助？
在過去的三至四年里短期包養，面臨突發性糧食不安全的人數急劇上升。在去年這個時候，我們發布的報告指出，2021年有1.93億人處于突發性糧食不安全狀態；而在2022年，這個數字已超過2.5億。
首先，我們必須處理緊急情況，阻止這種趨勢的進一步發展。全球的饑餓人口數量仍在增加，因此，我們需要包養金額籌措足夠的資源以響應人道主義需求，開展拯救生命的援助行動。
如果沒有長期投資以減少處于突發性糧食不安全的人口數量，情況會變得更糟。世界糧食計劃署和其他包養網機構正在嘗試采用新方法，促進農業生產規模化發展包養價格，以便能長期獲得更多糧食。
南南合包養甜心網作可以在技術的轉讓與知識的共享這一過程中發揮重要作用。中國的技術解決包養網推薦方案可以被推廣并分享給那些面臨糧食安全壓力的發展中國家。
根據您這幾天的訪問經歷，您如何評價中國在糧食長期包養生產包養情婦、加工、倉儲等方面的做法？
中國在這方面有著豐富的經驗和基礎。我每次訪問中國都會了解到很多這方面的情況。這并不是我第一次到訪中國。在過去包養網車馬費的幾天里，我了解到了很多關于價值鏈，例如木薯價值鏈的具體知識，接觸到一些最包養網推薦新的研究，以及在過去幾十年甚至幾個世紀里研究的進展情況。
毋庸置疑，糧食安包養全和農業生產始終是重中之重。但我們不能僅關注糧食的生產，還要關注糧食的產后處理，糧食的加工、倉儲和消費環節。
您剛剛提到了木薯價值鏈。我們還注意到，世界糧食計劃署在非洲發起了中非稻米價值鏈發展倡議。您認為增強農產品價值鏈的意義何在？
在非洲，大多數糧食是由小農戶，而非大型工業化農業企業生產的。這些小農戶很難獲得化肥、種子甚至包養站長是燃長期包養料等農業生產資料。小農在糧食生產和收獲后環女大生包養俱樂部節，以包養及儲存和銷售等環節中都面臨更多挑戰。
糧食系統的投資、生產、收獲、儲存、運輸和銷售包養網等環節構成了價包養甜心網值鏈。全過程的價值鏈管理有利于糧食系統轉型。在過去，許多人只看重生產，一味地提高糧食產量，卻忽視了病蟲害和氣候原因導致的糧食損失。在非洲，直到現在，據我們了解小農產后糧食損失率高達3包養網車馬費0%以上。但中國的糧食損失率遠低于這個比例，只有2%左右。我們所有的努力和投入都是為了收獲糧食，但最終卻有30%都損失了。
世界糧食計劃署可以在這一環節提供幫助，重點是減少糧食的產后損失。我們還致力于銜接小農與市場，幫助小農以合理價格賣出農產品。
世界糧食計劃署與中國外文局（CICG）包養情婦合作，建立了南南合作知識甜心寶貝包養網分享平臺。平臺將如何促進發展中國家之間的知識共享？
我們與中國外文局一直保持著緊密的合作關系包養留言板。在平臺成立的一年中，我們在平臺上發布了技術研究報告、可供檢索的各種主題的信息、在線提問與解答等功能。平臺現在已經進入到全新的發展階段，我們也將進一步探索平臺的線上課程和學習功能。
目前，我們發布的內容與中國農村發展卓越中心的南南合作工作重點密切關聯，包養包括糧食產后減損、減災防災和氣候變化應對能力建設、價值鏈發展包養行情等。可以看到，隨著各項工作的開展，我們將深化各重點領域的內容，隨著科技的進步會帶來更多的技術創新和新知識應用。
平臺上還有一些有趣的內容。中國有很多專家研究水資源的節約利用。我認為這是一個值得深入探討合作的領域。世界上很多地方，無論是非洲、拉丁美洲還是亞洲，現在正受到氣候變化和干旱等極端天氣的影響，中國積累了許多實踐的研究成果和應對方案，可以通過知識分享平臺包養甜心網推廣。這也是甜心寶貝包養網南南合作知識分享平臺建設的一項重要內容。
我們注意到，受通包養情婦貨包養網單次膨脹和干旱等因素影響，一些非洲國家可能存在糧食安全問題。包養世界糧食計劃署將采取哪些措施來應對這些擔包養憂？
首先，拯救生命是當務之急。世界糧食計劃署幾十年來也一直致力于此。在此方面，世界糧食計劃署本質上是一個國際安全保障，在一線與當地社區和各方合作伙伴攜手提供援助。
在我們的工作中，需要立足長遠提供支持。例如，當我們需要把糧食運送到受影響地區時，可以選擇在非洲大陸就近采購，幫助本地小包養農戶，而不是從澳大利亞或阿根廷等國進口糧食。
在應對氣候變化方面，選擇作物的種類很重要，例如小米更耐旱，對氣候也更友好，高粱也是這種類型的作物。選擇合適的作物對開展學校營養餐等項目來應對氣候變化也同樣重要。
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