西瓜成熟的標志是種子，瓜瓤呈現本品種特有顏色，包養網推薦包養種殼包養軟體變硬，包養網果實成熟度是衡量西瓜商品品質的主要方面。成熟度包養差包養價格的瓜皮厚，色包養網比較淡、甜味低。成熟過度的瓜，果肉細胞解體，組織綿軟，發生倒瓤、糠心、空心等現象。鑒別方法有算、看、聽、試等：
算：開花到成熟，早熟品種需28—30天；中晚熟包養品種需 31—35天；晚熟品種需3包養網6—包養app40天。在開花期或人工授粉時包養情婦分批作包養網標記，以便分期采收。同一品種，在果實生長期溫度高，光包養網心得照足，包養管道熟得早，陰雨低溫熟得包養晚。但生理成熟積溫值是相等的。 早熟為700—800℃ ，中熟種約為 900℃ 包養站長，晚熟種 1000包養感情℃ 左包養右包養網。
看：熟瓜表現為瓜皮老化，有光澤包養(起油皮)，粉霜大量消失包養管道。陰面變黃。皮外花紋大部分自果蒂長到花蒂，包養網站叫做花紋跟齊，瓜頂凹陷，瓜柄包養網單次剛毛稀疏。
聽：用手彈聽聲，熟瓜為嘭嘭的濁音，如噔兒噔兒的清音為生瓜，嘟嘟的低沉為成熟包養網過度，卟卟的為空心瓜或壞瓜。但厚皮肉包養網質瓤品種，包養雖聲音低濁，瓜尚未熟。脆瓤薄皮品包養價格種雖聲音清脆，瓜已成熟，應試波動。
試：用左手托瓜，包養管道右手輕輕拍打，若左手感到有明顯波動 為熟瓜，波動小包養網或無波動為不很熟或生瓜。原因是包養成熟瓜果肉細胞空腔增大，細胞中膠臺灣包養網層解離，間隙增大，被包養條件氣填充，所以震 動波傳導快。
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