猴頭屬于一種食用真菌，子實體肉質鮮，清香可口。近年隨著猴頭菌人工栽培面積的逐年擴大，產量也在不斷提高。現將猴頭速生高栽培技術整理介紹如下。
1.選料與配料
選新鮮干凈的鋸末或棉籽殼為原料。若原料不新鮮，使用前應經烈日曝曬2～3天。大批量生產應一次備足原料，并放在防潮、通風良好的場地貯存包養。配料時應選將65%的鋸末(如鋸末過細應加入適量刨花)、30%的米糠、5%的菜園包養土混合均勻，再稱出占干料總量1%的糖、0.2%的尿素、0.3%的硝酸銨、0.5%的硫酸鎂、2%的石膏粉、1%的過磷酸鈣女大生包養俱樂部、0.1%的磷酸二氫鉀，按總料量：水=1∶1.2～1.3的比例加水攪勻，再加入0.01%的高錳酸鉀，充分攪拌使其充分攪拌，使其含水量達到60%左右(手捏成團指縫間有水印)，pH值調至5.5～6。如以棉籽殼為原料可按棉籽殼90%，園田土3%，麥麩5%，石膏粉1%，蔗包養網糖1%的比例配料，總料量與水比例為1∶1.4，然后將各種成分分別加水調拌并混合均勻，p包養網H值調至5.5～6，含水量要求以手握原料，指縫間略有水滴為度，切不可用水包養app過量，以防養分隨水流失，影響菌絲正常生長。有條件者可適當摻加土豆汁、豆餅水等，均有不同程度的增產效果。
2.制袋與裝袋
將聚丙烯資料薄膜裁成長50～60cm、寬26cm，對折后用熱合機加工成細長兼筒，再密封一頭成塑料袋。要求袋邊、袋口封合嚴密，以防細菌侵染。然后把拌好的原料裝袋，邊裝邊壓實，直至裝滿，再用線繩扎好袋口包養女人，即呈圓柱狀，并稍加壓扁使其略有平面，以利培養及排放。
3.滅菌與接種
將裝好的菌袋置包養網站滅菌鍋內進行消毒滅菌，滅菌時間可根據鍋內容積大小與裝料多少而定，一般常壓蒸氣滅菌100包養金額℃持續包養甜心網6～8小時，然后取出放在包養網ppt冷卻室內，待料溫降至20℃左右時接種。接種時選用菌絲潔白、健壯、生長旺盛、無雜菌污染的菌種，在無菌室或接種箱內，嚴格按照無菌操作規程進行接包養種，整套程序要求嚴密迅速，以防雜菌侵入。接包養網種時先將原種(二級擴大種)瓶包養口打包養開，以酒精燈火焰封口，然后再將栽培袋口解開，用接種鉤迅速取出原種接入栽培袋內，每袋接種量約為25～50g，接完種后，在袋口塞一棉團，松緊適宜，扎好袋口，有利通用供氧，促進猴頭菌絲健壯生長。
4.栽培與管理
接種后將栽包養女人培袋包養網移進栽培室，排放于地面或角鐵層架上，室溫以控制在25～30℃為宜，約30～35天，菌絲即可長滿菌袋，低于12℃生長緩慢，高于33℃則需通風降溫。當猴頭菌蕾出現后，可將室溫包養降至18～28℃，但以20～23℃發育最好，現蕾最快。當菌蕾長至瘤狀突起時，即可在其頂上塑料薄膜處撕一小孔，或解開袋口，再將室溫降至16～18℃，包養網比較此時管理應注意通風換氣，包養每日早、中、晚各打開門窗1次，每次通風約15～20分鐘。各階段對空氣相對濕度的要求差異較大，菌絲生長階段一般以10%～20%為最好；子實體生長階段則以包養網比較90%～95%為宜。低于9包養網0%，生長緩慢，肉質低劣，子實體瘦小；低于90%，生長緩慢，肉質低劣，子實體瘦小；低于60%很難現蕾，即便出現幼蕾，也會很快干枯；高于95%以上，則易出現畸形蕾，多包養表現為松散分枝型，且易腐爛變質。猴頭菌喜光，需有一定的散射光條件下，在完全黑暗條件下，菌絲雖能生長，但很難形成子實體。因此在培養包養網比較猴頭菌時必須保持室內明亮，最好有散射光，避免包養網陽光直射包養意思。一般在猴頭子實體生長期間，要注重勤噴霧狀水以利提高產量。
秋季氣候涼爽，雨量充沛包養感情，空氣濕度較大，是栽培猴頭菌的最佳季節，其它季節應根據猴頭菌對環境條件的要求采包養網推薦取相應的措施，栽培才能成功。
5.采收
當子實體球塊長滿菌刺，菌刺長的約1cm左右，色澤白色，即可包養甜心網采收。采收時，長期包養以左手按袋，右手緊握子實體慢轉包養意思而下，注意菌柄不包養女人宜留茬過高，以免噴水后腐爛，招引雜菌及蟲害。
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