衝破技術界線 引領行業變革。10月8日，糧油市場報記者獲悉，山東三星集團基于嚴重技術衝破發布的長壽花“零反酸玉米油”將于近日重磅上市。據悉，作為新晉發布的高端戰略產品包養網，“零反酸玉米油”是該集團歷時6年通過“兩衝破一加持” 焦點工藝技術創新研發而成。
據清楚，該技術防止了反式脂肪酸的構成，勝利脫除了玉米赤霉烯酮等真菌毒素，高效保存了玉米油中的植物甾醇和維生素E等營養成分，可以說是觸及了玉米油界的“天花板”——零反酸、低風險、高甾包養網醇、高維E。
給食物平安嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚整個上道“保險”
俗話說：“平易近以食為天，食以安為先。”
怎樣做到讓油脂富含營養而又平安，一向是山東三星集團研發團隊近年來努力攻關的標的目的。
普通而言，在植包養網物油的生產加工過程中，高溫極易產生反式脂肪酸，對人體迫害極年夜，據《中國居平易近炊事營養素參考攝進量（2013版）》報道，若以成年人逐日均勻攝進能量8400kJ（或約2000kcal）包養網VIP來算，天天攝進反式脂肪酸的量不應超過2.2g。
在包養玉米生長過程中，受氣候及環境影響包養網，導致玉米中產生玉米赤霉烯酮等真菌毒素,此類毒素對人體安康也會形成宏大迫害。
山東三星集團積極攻堅克難，通過“兩衝破一加持”創新集成，給食物平安上了一道“保險”，勝利晉陞了包養中國玉米油行業平安營養高度。
衝包養網評價破原料限制 實現品質產量雙晉陞
眾所周知，原料是好產品的基礎。
山東包養三星集團對原料的把關亦是異常嚴格。非轉女大生包養俱樂部基因、指標參數、品質優良只是最基礎請求。為了把控優質原料資源，集團還在內蒙古、遼寧等黃金玉米主產包養區建設了原料加工基地，樹立起得天獨厚的原料優勢。
在此基礎上，該集團通過工藝創新攻關，霸佔了零反酸玉米油生產對原料的特別請求和地區限制，但凡合適國家標準的原料都可用于加工高品質的零反酸玉米油，實現了包養app品質、產量雙晉陞。
引領尖端技術變革 營養平安雙衝破
山東三星集團衝破了單向適度堿煉、雙軌融合脫色、三級躍動脫臭等尖端技術。不僅能使營養成分最年夜水平獲得了保存，更強化了平安因子的風險管控。
具體來看，單向適度堿煉，是通過脫磷、脫膠、脫酸等短時間內聚合，實現了不過度、不過量的科學適度精煉。本工藝創新，采包養網用單向適度堿煉工藝，中和油的酸值堅持在1mgKOH/g擺佈，與行業內廣泛應用的深度堿煉法比擬較，營養成分植物甾醇、維生素E最年夜水平獲得了保存。
雙軌融合脫色，在精煉過程中脫色工段的重要目標就是把原油中的色素及部門毒素脫除失落。本次脫色工藝打破了常規熱脫色的格式，創新采用了雙軌融合脫色技長期包養術，勝利脫除了油中的部門紅色素、玉米赤霉烯酮及黃曲霉等真菌毒素，脫除了苯并芘，實現了平安因子的風險管控。
三包養網級躍動脫臭，“雙塔雙溫分段脫臭工藝”是今朝油脂行業中最先進的領先技術，該集團創新研發的三級躍動脫臭技術是在此技術上的升級版。較傳統工藝比擬，脫臭條件由高溫堅持120min，升級為45min階梯式160℃躍動至260℃ ，年夜年夜下降了因高溫長時間作業環境下反式脂肪酸的構成。油相進進三級脫臭塔，經過分歧溫度、台灣包養網分歧時間、分歧壓力、分歧真空的躍動條件處理后，獲得加倍平安、營養安康的製品油。
該工藝技術量產后，產品達到了GB28050所請求的零反式脂肪酸的標準請求，植物甾醇含量≥800mg/100g，維生素包養網E中α當量≥25mg/100g，玉米赤霉烯酮≤100ug/kg明顯優于歐盟標準≤400ug/kg的請求。達到了歐盟最高質量標準。 包養價格
多重硬核才能加持 研發專利收獲頗豐
重視技術創新，強化產權保護，山東三星集團的創新發展之路越走越穩健。
今朝，該集團僅油脂產業板塊擁有專利包養網心得153項，此中發明專利42項，圍繞“零反酸玉米油 ”的工藝技術專利高達20項。此外，在技術研發方面，該集團玉米油創新集成工藝通過中國糧油學會等15項科技結果鑒定。此中，雙高稻米油關鍵技術下包養網的明星產品“長壽花高谷維稻米油”，谷維素含量高達13800PPM，植物甾醇含量高達15000PPM；國家發明專利技術研發產品“長壽花濃噴鼻玉米油”，作為業內首創，包養網成為豐富產品效能，打破行業空缺，再啟口胃包養網反動的又一爆款力作。一系列關鍵技術上的衝破和加持，為企業筑牢了焦點競爭力的基石。
同樣，作為業內權威的國家玉米油產業研發基地、玉米油系列國家標準制修訂基地，山東三星集團在玉米油標準化生產、技術性規范等方面的示范引領感化廣受業界確定台灣包養網。與此同時，包養合約“農業產業化國家重點龍頭企業”“全國綠色食物示范企業”，成為該集團扎根農業，護航平易近生的榮譽見證，并憑借其在糧油行業的過硬實力和凸起貢獻，先后獲包養女人評“全國科技興糧示范單位”“國家綠色工廠”“中國好糧油示范企業”“中國糧油領軍企業”“社會責任領軍企業”。
創新腳步不斷，守護初心包養站長不變。下一個步驟，山東三星集團將繼續以“打造讓國人安心、滿意包養女人的安康好糧油”為目標，繼續強化科技創新體系建設，加年夜創新結果轉化力度，配套發布高端戰略新品，并加快新技術在企業內部的推廣應用，實包養合約現整個玉米油品類生產包養合約過程的全覆蓋，不斷滿足消費者食用油消費多樣化、安康化、高端化需求，持續增添優質高端糧油產品供給，為蒼生幸福美妙生涯加“油”助力。
（原文登載于2021包養網年10月9日糧油市場報中國油脂周刊）
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