顏茜茜（左）在酸筍加工廠指導工人生產（7月23日攝）。
29歲的壯族姑娘顏茜茜是廣西柳州市柳江區三都鎮白見村的一名返鄉創業青包養金額年。2021年，大學畢業后在機場工作了五年的她，決定辭職回到家包養網單次鄉創包養條件業。
當時柳州螺包養行情螄粉產業正迎來快速發展期，螺螄粉原材料市場包養網潛力巨大。顏茜茜和父親顏建條成立包養甜心網了農業公司，采用包養“公司+種植基地+合作社+農包養金額戶+加工包養俱樂部廠包養網”的經營模包養故事式，發展包養竹筍種植、研發、腌制產業，探索傳統腌菜產業規模化、高品包養甜心網質生產新模式。顏茜茜也從“青春靚麗的航空地勤小姐姐”，轉變為“擼起袖子在田間地頭和鄉村工廠間勤勞奔走的‘甜心寶貝包養網筍丫頭’”。
顏茜茜說，酸筍包養網是柳州螺螄粉的“靈魂”，要用科技對傳統酸包養網筍制造工藝進行升級改造，讓產品得到更包養俱樂部多年輕人的包養行情喜愛。幾年來，她和廣西大學、廣包養網dcard包養西科技大學等多所高校的專家一起探索研發，設計制造新型食品級玻璃鋼發酵罐，在傳統老壇酸水中提取優質乳酸菌作為母本，實現鮮筍、豆角就地加工，為螺螄粉生產提供本地風味的原材料包養。
目前，顏茜茜正在籌建一座柳州傳統酸筍文化博物館，并申報酸包養筍傳臺灣包養網統制作技藝包養網傳承人。她希望更多的年輕人加包養行情入到返鄉創業的隊伍中來，用青春和科技，包養網帶動家鄉村民實現增收致富，為鄉村產包養業振興注入活力。
新華社記者 黃包養孝邦 攝
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